Zapraszamy do naszego przepisu na pyszne lody cytrynowe, które z pewnością ożywią twoje podniebienie w gorące dni. To proste i szybkie danie sprawi, że zasmakujesz orzeźwienia w każdym kęsie. Przekonaj się, jak przygotować te delikatne, kwaśne i kremowe lody, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienie.
Składniki:
- 2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki śmietany kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Skórka z dwóch cytryn (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
Przygotowanie:
1. W rondlu podgrzewamy sok z cytryny, dodajemy cukier i mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.
2. Zdejmujemy rondel z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia.
3. W osobnej misce ubijamy śmietanę kremówkę na sztywno.
4. Stopniowo dodajemy schłodzony sok cytrynowy do ubitej śmietany, cały czas delikatnie mieszając.
5. Dodajemy ekstrakt waniliowy i, jeśli chcemy, skórkę z cytryn, kontynuując mieszanie.
6. Gotową masę przekładamy do foremek na lody.
7. Umieszczamy w zamrażarce na co najmniej 6 godzin lub do momentu, gdy lody będą całkowicie zamrożone.
Podanie:
Podawaj lody cytrynowe w kolorowych kubkach lub na pucharkach, ozdabiając świeżymi plastrami cytryny. Idealne do spożycia w ciepłe letnie dni, te lody z pewnością zachwycą wszystkich domowników i gości.
Przygotowanie domowych lodów cytrynowych jest prostsze, niż się wydaje. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się orzeźwiającym smakiem cytryny w każdej chwili. Odkryj radość domowego gotowania i delektuj się pysznymi lodami z naszym sprawdzonym przepisem!
Najczęściej Zadawane Pytania:
Przedstawiamy kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących przygotowywania domowych lodów cytrynowych, aby ułatwić Ci proces i rozwiać ewentualne wątpliwości.
Czy mogę użyć gotowego soku z cytryny?
Tak, możesz skorzystać z gotowego soku z cytryny, ale pamiętaj, że świeżo wyciśnięty sok dodaje intensywności i świeżości smaku twoim lodom.
Czy można zastąpić śmietanę kremówką innym składnikiem?
Oczywiście, jeśli masz nietolerancję laktozy, możesz wypróbować roślinne alternatywy, takie jak kokosowa śmietana czy jogurt roślinny.
| Surowiec | Ilość |
|---|---|
| Sok z cytryny | 2 szklanki |
| Cukier | 1 szklanka |
| Śmietana kremówka | 2 szklanki |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Skórka z cytryn (opcjonalnie) | 2 sztuki |
Przygotowanie:
1. W rondlu podgrzewamy sok z cytryny, dodajemy cukier i mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.
2. Zdejmujemy rondel z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia.
3. W osobnej misce ubijamy śmietanę kremówkę na sztywno.
4. Stopniowo dodajemy schłodzony sok cytrynowy do ubitej śmietany, cały czas delikatnie mieszając.
5. Dodajemy ekstrakt waniliowy i, jeśli chcemy, skórkę z cytryn, kontynuując mieszanie.
6. Gotową masę przekładamy do foremek na lody.
7. Umieszczamy w zamrażarce na co najmniej 6 godzin lub do momentu, gdy lody będą całkowicie zamrożone.
Podanie:
Podawaj lody cytrynowe w kolorowych kubkach lub na pucharkach, ozdabiając świeżymi plastrami cytryny. Idealne do spożycia w ciepłe letnie dni, te lody z pewnością zachwycą wszystkich domowników i gości.
